30.01.11

was lange währt...

das ist die Entstehungsgeschichte unseres Sonntags-Desserts.

in unserem Garten steht ein Idared-Apfelspalier ,
dies hier ist ein Bild von Anfangs September 2010
da waren die Äpfel noch grün.

geerntet haben wir sie dann Anfangs Oktober 2010.
Die Ernte war so grossartig, dass wir von den Äpfeln die ganzen Monate auch der Familie, den Verwandten und Freunden abgeben konnten.


Wir haben sie in Harassen und Styropoboxen gelagert
und auch jetzt.. Ende Januar 2011, haben wir immer
noch einige Kilos auf dem Balkon.

die ganze Zeit sagte ich immer, ich hab Lust auf Apfelküchlein (Apfelringe) und immer haben wir andere leckere Dinge zubereitet, nur keine Apfelküchlein. Keine Ahnung warum.
Es gab Apfelwähe, Apfelkuchen, Apfelmus/Apfelschnitze, Apfelstrudel, Apfel-Götterspeise.
Wir haben jeden Tag Äpfel einfach so gegessen, soll ja gut sein für die Verdauung :-)

Ja aber heute.......ich hab den Tag im Kalender angekreuzt, gab es doch tatsächlich endlich Apfelküchle mit Zimt /Zucker und Vanilleglace.
Es war ein Traum..













und weil sie so gut waren, gibts morgen gleich nochmals!
Ich freu mich drauf!

8 Kommentare:

Marianka hat gesagt…

hi,

mmmmmmmmhhhhhhhhhhhh das sieht aber lecker aus, sind die in Nierteig eingelegt oder was ist das für panade?? sieht richitg gut aus da bekommt man echt luist bei dir zu klingeln und den Teller hochzuhatlten gg*

lg

alice hat gesagt…

Hallo Marianka,
du meinst Bierteig? Nö, ganz gewöhnlich mit Eigelb, Eischnee, Milch, Wasser, Mehl, Vanillezucker..

Na ja, kommst morgen vorbei, da gibts ja nochmals :-)

Johanna Gehrlein hat gesagt…

Hallo Alice,
dein Apfelbaum sieht ja paradiesisch aus. So schöne Äpfel. Kein Wunder, dass es ständig leckere Sachen bei euch gibt. Und deine Apfelringe lassen mir das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Schöne Grüße, Johanna

die Waldfee Moni hat gesagt…

Meine liebe Alice,
aaaalso eigentlich bin ich noch im Smoothie Rausch, doch ich könnt ne Ausnahme machen ;0)
Apfelküchle wie lecker.
Ich schnupper sie bis hier her.
Und Eis sehe ich gibt's dazu.
Ich glaub,...ich hüpf schnell zu dir herüber.
Wünsch dir eine schöne Woche.
Liebste Grüße,
Moni

Anonym hat gesagt…

Die Äpfel sehen ja tatsächlich so aus, als wenn sie gerade vom Baum kommen. Und nun ACHTUNG, ich lange mal eben durch den Computer zu den leckeren Sachen bei dir. Hmmmm, das duftet....LG Inge

Anonym hat gesagt…

MHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHJAM JAM!
Na die sehen ja lecker aus!!!
SEHR LECKER!!!
Schickst du mir ein paar vorbei?
Per Eilxervice? Overnight Service? Jumbo Jet?
Dein Mann hats wirklich gut! Rundum verwöhnt.
LECKER!

Yvi

alice hat gesagt…

ach ihr alle!
Ich würd euch ja gerne was davon abgeben. Aber das ist ja nicht möglich. Vielleicht dürfte ich euch einfach sowas nicht zeigen...aber vielleicht kann ich euch auch anspornen, selber sowas zu machen?

Na ja, Yvi, verwöhnen gehört doch zu unserer Natur :-)

casdradaju hat gesagt…

Liebe Alice,
mhhhh, die sehen ja wirklich lecker aus, die Küchlein und die Äpfel wie frisch geerntet. Ich werde heute auch ein paar Apfelküchlein machen, weil es nämlich Pfannkuchen gibt.
Liebe Grüße von Dagmar