Fabienne hat Geburtstag

Unsere süsse Maus feiert heute ihren ersten Geburtstag. Und schon sind die ersten Glückwünsche eingetroffen.
Liebe Yvi, so schön und erst noch meine Lieblingsfarben!!! Ich bedanke mich gaaaanz doll, ich hab mich sehr gefreut und werde die zwei Sachen ausdrucken und Fabienne mitbringen.

Küchendienst

Bei uns regnets und stürmts heute ausgiebig....also schieb ich mal ein bisschen Küchendienst.
Hier mein Moussaka a la Alice.
"a la Alice" heisst: zuoberst statt Bechamelsauce: Kartoffelpüree.
Ich fange unten an mit einer Schicht gebratenen Zucchini-Scheiben,
danach Hackfleisch/Zwiebeln/Knoblauch, dann eine Schicht gebratene Auberginen-Scheiben, geschn. Tomaten, danach etwas ger. Käse und oben dann Kartoffelpü mit Butterflocken. Jede Schicht gut würzen. Uns schmeckts ausgezeichnet.



und hier noch Beerenverwertung (aus der Tiefkühltruhe):
Johannisbeer-Gelee
Ich freue mich aufs Frühstück morgen!

WOK-Time

Ich habe mich die Tage wieder einmal selbst beschenkt. Dieses Wok-Set hat mir schon längere Zeit zugezwinkert, und nun konnte ich einfach nicht mehr widerstehen.

Das tolle daran ist, wenn man fertig gegessen hat, kann man auch gleich das Dessert da drauf machen.....auf dem unteren Teil kann man nämlich leckere Crepes zubereiten.

Da ja jetzt der Frühling kommt, verdrängt dieses Teil bestimmt den Raclette-Ofen.

Ab jetzt wird Gemüse und Fleisch gebruzzelt mit feinen Sööösschen und leckeren fernöstlichen Zutaten.

Hab ich euch ein bisschen gluschtig gemacht?

in einer Woche...

ja man glaubt es kaum, aber in einer Woche wird Fabienne 1 Jahr alt. Am 27. März 2009 kam sie 6 Wochen zu früh zur Welt, aber sie hat sich prächtig entwickelt in diesem Jahr. Damals wog sie 2,150 kg und war ganze 44 cm gross. Heute wiegt sie 8 Kilo und ist 71 cm gross. Und sie ist..wie könnte es auch anders sein, unser aller Sonnenschein.

Zu diesem Anlass habe ich ein Layout gebastelt.
(zum Vergrössern einfach auf das Bild klicken)
PS: Ich muss allerdings gestehen, dass ich eine Fotomontage gemacht habe, denn es war nicht möglich, Fabienne dazu zu bringen, den Daumen hoch zu halten :-)

Neues von Nina

Nina ist krank (Stirn-und Kieferhölenentzündung) und kann im Moment nicht in den Kindergarten, trotzdem war sie sehr fleissig.

Vernissage der Künstlerin :-)

und so siehts meist aus, wenn Opi und Nina spielen:

Mit neuer Frisur :-)

Fabienne grüsst euch heute mit neuer Frisur und wünscht euch zusammen mit mir eine schöne neue Woche!

Gruss aus der Küche

Heute mal ein Gruss aus meiner Küche.
Mittagessen: Reis und Lachssteaks mit Estragon-Sauce. Das war sehr lecker!



und obwohl ich nicht so viel Süsses essen sollte, hab ich wieder mal eine "Rüeblitorte" gebacken. Mit viel Kirsch drin und drauf!
Blöff: "The Best of the World!" :-))

ach ja, das wollt ich euch ja auch noch zeigen:

zwischen den Tagen wo es riesige Mengen Schnee gab und den nachfolgenden eisigen Tagen gabs am Montag einen richtig tollen, sonnigen Tag mit fast frühlingshaften Temperaturen, den wir nutzen,

um eine kleine Wanderung ins "Eigi" zu machen.

An einigen Stellen hatte es gar keinen Schnee mehr, an andern Stellen wiederum ziemlich viel...

und das haben wir uns anschliessend verdient!!!!

guten Morgen!

ich wünsche euch allen heute einen wunderschönen Tag!

Na, na, na......

Nichts ist im Moment mehr sicher vor der kleinen Maus