schlaflos in....

Seattle......Nööööö...
Schlaflos in Wettingen, in der Nacht auf heute...
Da hilft auch Schafe zählen nichts. Die schlafen meist vor mir ein.
Also, es geht um letzte Nacht. Also um genau zu sein, ab 3 Uhr morgens....um noch genauer zu sein, schon ab 1.30 Uhr....nur, ab 3 Uhr habe ich mich nicht mehr dagegen gewehrt....ich bin tätig geworden. Jawoll....
Ich versuchte es erstmal mit Fernsehen....wäre zum Beispiel "two and half man" über den Bilschirm geflattert, wäre ich zufrieden gewesen, aber die wussten ja nicht, dass ich nicht schlafen kann....ein bisschen im Internet surfen....na ja, irgendwann ist das Interesse auch dort erschöpft....aber halt...ich könnte kochen.
Ob ich wohl darauf gekommen bin, weil ich seit ein paar Tagen infolge Cortisonspritze Heisshungerattacken habe? Ich gebe jedenfalls diesem Teufelszeug die Schuld. Irgendwer muss ja schuld sein, ich doch nicht.

Na gut, zuerst mal Checken, was so da ist. Eier und Mehl...das gäbe feine Spätzle, Sonntags könnten wir Wild und Rotkraut dazu machen....also, an den Kochtopf, fertig los:

geschafft, die Hälfte ist bereits im Tiefkühler, gedacht für solche Tage, wo ich nachts durchschlafen kann. Nicht damit wir eines Tages verhungern...

Und, da wäre noch ein Kuchenteig im Kühlschrank, und im Vorratschrank noch ein paar Zucchinis, die man langsam mal verarbeiten sollte, wenn sie nicht im Abfalleimer landen sollen.
Eine Zucchini-Wähe ja, das ist jetzt genau das richtige, die kann ich backen und dann auch einfrieren, vor dem Verzehr nochmals kurz in den Backofen schieben und schon haben wir wieder eine ganz tolle Geschichte auf dem Teller.
Ja dann haben wir gestern noch Bohnen im Garten gepflückt...na ja, "WIR" bedeutet: Mein Schatz, und da er auch nicht mehr der jüngste ist, musste er anschliessend ein paar Voltaren einwerfen. Also Bohnen rüsten und kochen, und die gibts heute zum Mittagessen. Schinkli haben wir gestern schon gekauft, nur...mein GG hat es dummerweise schon angeschnitten, weil er dachte, es sei schon gekocht, war es nicht....leider oder gottseidank? Sonst wäre vielleicht nur noch die Hälfte da. Hier spricht 45 Jahre Erfahrung ...:-) Sonntagsbraten der am Samstag zubereitet wird, lässt grüssen.

Last but not least, ich hab dann noch festgestellt, dass man beim Konfitürenglas schon den Boden durchschimmern sieht. Ich hab noch Pflaumen im TK-Schrank, also rein in die Pfanne. Beim pürieren machte ich vorsichtshalber dann alle Türen zu, damit ich meine sich im Tiefschlaf befindende bessere Hälfte ja nicht wecke. Nun, seine Hörgeräte liegen zwar auf dem Nachttisch, aber man weiss ja nie....

Mein Tagessoll ist, denke ich, für heute erfüllt, und ich hoffe, ich kann heute Nacht schlafen, sonst gehen mir die Mittel aus und der Tiefkühler wird zu klein. Oder ihr kommt alle zu mir zum Essen....

Und...wie schlägt ihr euch eure schlaflosen Nächten so um die Ohren? Bin gerne für neue Ideen zu haben!

Nachtrag:
HILFE, jetzt hat mein Schatz noch einen Riesensack Äpfel aus dem Garten mit nach Hause geschleppt....also das bedeutet: Apfelkuchen, Apfelküchlein, Apfelstrudel, Apfelmus. Könnte noch eine weitere Nachtschicht geben.

nicht ärgern.....lächeln

Samstag gegen Abend kamen meine Tochter Jasmin, Dani und klein Fabienne aus dem Urlaub von Fuerteventura zurück. Ich wäre ja nicht ihre Mutter, wenn ich nicht sagen würde, ihr braucht nichts zu kochen, ihr seid bei uns zum Abendessen eingeladen. Und Brot kaufen müsst ihr auch nicht, ich backe für euch einen Zopf.
Und da fängt eigentlich mein Malheur an.
Ich dachte, bäckst zwei Zöpfe, denn von einem Kilogramm Mehl gibts ja zwei. Also einen für meine Lieben, und einen für mich. Aber nein...das kann ich nicht machen...ich hab ja zwei Töchter, also je einen Zopf für die beiden, und anschliessend einen grossen für mich.
Also die zwei Zöpfe wurden wunderbar, riechten soooo gut und sahen wirklich super schön aus.

Also machte ich neuen Teig für meinen Zopf. Nach über einer Stunde sah ich mal nach....aber der Teig ist nicht aufgegangen, nicht einen Zentimeter....was ist da los? Ich schaute mal nach, und tatsächlich, Frau Vergesslichkeit hat keine Hefe reingetan....Nun, Frau Schlauberger hat das nachgeholt, hat Hefe mit ein bisschen Milch und noch etwas Mehl zusammen gerührt und nochmals untergemischt. Der Teig war eine Stunde später dann tatsächlich aufs Doppelte aufgegangen und guckte über den Schüsselrand, als ob er sagen wollte...nimm mich raus...ich bin jetzt gross genug!
Da aber der Backofen vom Filet im Teig besetzt war, musste sich der Zopf-Teig noch etwas gedulden.
Frau Vergesslichkeit hatte dann leider schon wieder zugeschlagen. Irgendwann ging sie ins Bett und vergass.....

Am Morgen in der Früh habe ich es dann entdeckt, das Häufchen Elend, das wieder in sich zusammengefallen war. Nun, der Teig kann sich ja im Backofen dann wieder zur vollen Grösse entfalten, dachte ich...und schön gezöpfelt und rein in die 220°....Eieruhr auf 35 Minuten eingestellt...also kann ich doch locker noch ein bisschen unter die warme Decke.
Die Eieruhr muss sehr leise geklingelt haben, dass ich sie nicht gehört hatte. Irgendwann kam dann mein GG ins Schlafzimmer und sagte, dass er meinen Zopf aus dem Backofen genommen hätte, und dass er sehr sehr knusprig sei....
Na ja, letztendlich habe ich dann aus der Bäckerei einen etwas weniger knusprigen geholt.

sieht auch sehr schön aus, finde ich.
und dann klingelt bereits unser Telefon: "Hallo Mami, der Zopf  ist dir wieder super gelungen, wir haben schon die Hälfte gegessen, wirklich echt lecker!"
Ist ja gut...
nicht ärgern...lächeln!

Frühstück abends um 19.00 Uhr

Meine Lieben
Ich lerne immer wieder dazu.....es hat mich zum Beispiel sehr beeindruckt, wie Johanna viele ausführliche und interessante Informationen zu ihren Bildern gibt. So hatte ich mir also vor einiger Zeit vorgenommen, es ihr gleich zu tun. Vielleicht habt ihr den Unterschied zu meinen früheren Post's schon bemerkt?
Nun hab ich kürzlich noch einen aussergewöhnlichen Blog entdeckt, und zwar den von Franziska.....
"Sternenzaubers Geschichtenhimmel"
Was mich dort so fasziniert? Franziska schreibt unheimlich tolle Geschichten, wahre Geschichten, wie sie das Leben so schreibt, sie ist eine begnadete Schreiberin...die seinesgleichen sucht, man beginnt bei ihr zu lesen und ist so gefesselt, dass man einfach nicht mehr aufhören kann. Nein, kann ich nicht! Sogar mein Mann hat schon mitgelesen, und das will was heissen...lachen, staunen, weinen, alles vorprogrammiert.
Nun, ich dachte mir...dass ich euch auch hie und da mal eine lustige oder interessante Geschichte präsentiere könnte. (Ohne jetzt Franziska kopieren zu wollen, das ist ja auch schlichtweg unmöglich)
Aber es passieren im Alltag ja wirklich manchmal die seltsamsten und lustigsten Dinge, die man dann auch gerne andern mitteilen möchte. Heute Abend so geschehen..... und deshalb kommt hier gleich schon mein erster Beitrag. Vielleicht könnt ihr euch auch ein bisschen amüsieren.

Mein Mann hat sich am späteren Nachmittag ein bisschen auf's Ohr gelegt. Um 19.00 Uhr hat mich meine Tochter angerufen. Wahrscheinlich ist er durch das Klingeln aufgewacht. Er schaute kurz ins Wohnzimmer, sagte noch ganz erstaunt zu mir: "Wer ruft denn um diese Zeit an???" Bevor ich was sagen konnte, war er schon wieder verschwunden. Ich hörte aus der Küche Geschirrgeklimper, das ohrenbetäubende Geräusch der Kaffeemaschine, Kühlschranktüre auf und zu....
Als ich den Hörer dann auflegte, rief mein Göttergatte aus dem Esszimmer: "Frühstück!!!!!"
Hm.....ich dachte, der hat sie nicht mehr alle, der will mich wohl veräppeln....aber ihr glaubt es nicht, auf dem Esstisch stand doch tatsächlich das obligate morgendliche Frühstück.

Na ja...viel muss ich dazu wohl nicht mehr sagen, habt ihrs gemerkt? Er dachte doch tatsächlich, als er aus dem Bett gehüpft ist, dass es morgens um 7 Uhr sei...deshalb auch die Frage, wer um diese Zeit denn schon anrufe....
Ich hab ihn dann aufgeklärt, da sagte er mir dann ganz konfus: "Oje, oje....jetzt habe ich doch gerade auch noch meine Morgenmedikamente geschluckt....."

Moment noch, da hab ich doch glatt noch was ganz Kleines zu berichten.

Ich habe einen guten Draht zu einer Naturheilärztin, sie ist eine ganz liebe Frau. Ich hab ihr einmal erzählt, dass ich meine "Leidensgeschichte" (ich war in jungen Jahren 3 Monate im Krankenhaus und dem Tode sehr nahe) aufgeschrieben hätte. Sie hat mir gesagt, dass sie die Geschichte sehr interessieren würde, und ob sie sie mal lesen dürfte. Ich habe sie ihr vor einiger Zeit per mail geschickt. Ich dachte noch....warum höre ich nichts mehr von ihr??? Heute kam eine mail, worin sie mir schreibt, dass sie im Moment sehr viel Arbeit habe und noch keine Zeit gefunden hätte, alles zu lesen. Sie sei jetzt auf Seite 39, und sobald sie alles gelesen hätte, würde sie mir ein Feedback geben....

Seite 39????? Meine Geschichte hat aber nur 27 Seiten......bin gespannt, wo sie die andern Seiten hergenommen hat.....:-))

Bilder der letzten paar Tage

18.9.2010

Nina schenkte mir zum Geburtstag ganz viele Herzen
(geschätzte 365)


und am Abend gingen wir mit Freunden im Panorama-Restaurant Hertenstein essen. Es war ein Traum, wie immer.

Anstossen auf einen schönen Abend

Meine Vorspeise:

hier wird gerade unser Rehrücken flambiert

unter dieser Glocke "sollte" dann das Essen sein....mit Betonung auf SOLLTE

Als dann die 4 Glocken gehoben wurden, hättet ihr mein Gesicht sehen sollen...
hm....so sieht doch kein Rehrücken aus!!!!

 

Also das Geheimnis hat sich dann gelüftet, es war ein Geburtstags-Geschenkgutschein :-)
Der Rehrücken wurde dann nachgereicht. Vor lauter Aufregung vergass ich ihn zu fotografieren. Er sah nämlich echt appetitlich aus....

Dafür hab ich mein Dessert noch bildlich festgehalten. Klein aber fein, mehr brachte ich mit dem besten Willen nicht mehr runter.

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am 22. Sept. 2010 fuhren wir nun also (wie kürzlich erwähnt) mit Nina zu Käpt'n Jo's Aarfähre.
Dazu muss ich folgendes erklären.

Romantik, Abenteuerlust und die Liebe zum Meer animierten den ehemaligen Seemann (Käpt'n Jo) dazu, seine Aarfähre zu bauen. Einen auf Trockendock liegenden Ozeanriesen. Eine echte, einzigartige Sensation. Nicht zu unrecht ist diese Attraktion weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt.

Erlebnisgastromomie pur. Das Angebot ist riesig: Seemannsfrühstück, Piratenfrass, Sturm auf hoher See, Nautiskop, Schiffmuseum, Kinderparadies.

Den Sturm auf hoher See haben wir schon einige Male mitgemacht (ein tolles Erlebnis). Diesmal gingen wir mit Nina ins Nautiskop. Das ist eine Glocke, die ins Meer taucht und wo man durch Fenster (Vergrösserungsglas) eine Unterwelt erlebt, die seinesgleichen sucht. Wie genau das gemacht wird.....keine Ahnung. Aber es ist jedenfalls beeindruckend.
Nina war sehr begeistert und konnte es kaum erwarten, all das Erlebte zu hause zu erzählen.

hier eine kleine Bildauswahl:

Kinderspielplatz ......auch für Erwachsene :-)

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Heute, am 23.9.2010

Der heutige Tag war wohl eine der letzten sonnigen Tage, ab morgen wirds kühler und regnerisch. Das wollten wir nutzen. Ich war mit meinem GG auf der Baldegg, einem Ausflugsziel , ca. 15 Autominuten von zu Hause. Und da meine Rückenschmerzen es zuliessen, konnten wir ein gutes Stück zusammen am Waldrand entlang gehen. Ich machte dann auf einer Bank Pause und mein Schatz ging noch eine Strecke alleine. Ich wartete dann anschliessend im Restaurant auf seine Rückkehr.

am Anfang des Waldes steht dieses Insektenhotel:

....und ich frage mich, warum die untenstehende Tafel da steht, wenn die Menschen sie einfach nicht beachten, jedenfalls sind die Hunde frei herum gelaufen....sowas macht mich dann manchmal schon stinkesauer.

ja, so klein ist mein Schatz ..... :-))

hier dann aber doch in Normalgrösse :-))

so ein Tag, so wunderschön wie heute.....

Ausflug ins Eigi

So ein Tag wie heute, den muss man einfach nutzen. Am Morgen noch ziemlich frisch, aber Sonnenschein pur, am Nachmittag sommerlich warm.

Wir haben kurz mal Brot und Wurst eingekauft, dann Nina vom KIGA abgeholt, und sind dann Richtung Wald gefahren.

Gottseidank ist es ein kurzer Weg vom Auto bis zu unserem Lieblingsplatz, den sogar ich mit meinem "doofen" Rücken schaffen konnte.

Das Eigital am Lägernhang ist ein intaktes Naturerholungsgebiet mit vielen wahren Kleinoden. Neben der landwirtschaftlichen Nutzung ist das Eigi auch Ausgangsort für ausgedehnte Wanderungen oder Spazierwege am Lägernhang. Picknickplätze und diverse Grillstellen laden zum Verweilen.

Tigelmoos und Waldlehrpfad.... hier wird Damwild gezüchtet. Die Herde umfasst zeitweise gegen 200 Damhirsche. Wer am Waldrand entlang spaziert, kann diese Tiere gut beobachten.
Unterwegs, kurz vor der Damhirschweide, steht die folgende Tafel. Ob das Fleisch gut ist, weiss ich nicht, wir erfreuen uns lieber an den lebendigen Tieren.

Zuerst grasten die Damhirsche noch gemütlich vor sich hin, später, als es wärmer wurde, legten sie sich nahe am Waldrand in den Schatten.


und hier ist unser Lieblingsplatz mit einer kleinen Feuerstelle, den wir auch heute wieder ganz für uns alleine nutzen konnten.

Zuerst musste Holz gesammelt werden....

dann versuchte Opi ein Feuer zu machen....das war ein schwieriges Unterfangen, und es wollte eine ganze Weile nicht gelingen, anscheinend war das Holz nicht trocken und dürr genug.....wir hatten uns schon mit dem Gedanken abgefunden, die Wurst ungebraten essen zu müssen. Aber wir fanden dann doch noch etwas trockenes Material und dann loderte es auf einmnal....ist doch ein tolles Feuer, nicht wahr?


Nina durfte gleich die Servelats ins Feuer halten...einen für sich und einen für Omi. Sie sagte: "Omi bleib du mal sitzen, ich mach das schon!"

und so sah dann das fertige Mittagessen aus:

auf keinen Fall dürfen die gegrillten Marshmallows zum Dessert fehlen, die sind soooo lecker!

nach dem Essen sollte man sich etwas bewegen..gilt natürlich nur für die andern, nicht für mich :-)
Also haben Nina und Opi Verstecken gespielt.

dabei hat sich Nina das Bein aufgekratzt.....

aber ein nasses Papiertaschentuch hat gleich Linderung gebracht und sie konnte wieder lächeln.

Aber kaum hatte sie sich beruhigt, passierte das nächste Malheur.....beim Versteckspiel griff sie voll in die Brennesseln....

und wie das eben so ist, irgendwann kommt die Zeit zum Aufbrechen, wir kehrten aber
noch im nahen Restaurant "Zum letzten Batzen" (genannt Besenbeiz) ein. Opi zeigte Nina, wie man mit Bierdeckeln Häuser bauen kann.

Laut Wetterbericht soll es nächsten Mittwoch nochmals so einen wunderschönen Tag wie heute geben, da werde ich dann berichten von unserem geplanten Ausflug zu "Käpt'n Jo's Aarfähre. Bis dann....