wo ist die Zeit nur geblieben.....

am Montag, den 8.8.2011 ging Nina voller Stolz zum ersten Mal zur Schule und ist nun also schon ein Schulkind.

Die Eltern durften die erste Stunde mit dabei sein. Danach verteilten die Kinder den Müttern eine Rose und dann ging der Unterricht weiter ohne die Eltern.
Sie hat eine ganz junge Lehrerin, welche den Kindern sagte, dass sie auch sehr nervös sei, weil das ihre erste Klasse ist, die sie unterrichtet.
Nina hat es sehr gut gefallen, sie kam freudestrahlend nach Hause.

Diese Karte durfte ich bei "Feder + Flamme" kopieren, (also das Bild, nicht den Text) und ich möchte mich dafür bei Gaby nochmals ganz herzlich bedanken. Nina hat sich sehr darüber gefreut und findet sie ganz toll!

Am Nachmittag war Nina bei uns und hat auch gleich freudig die ersten Hausaufgaben gemacht.

Hier ein kleiner Rückblick auf die vergangenen 6 Jahre, die so wahnsinnig schnell vorbei gegangen sind.

Wir haben Nina zum Schulbeginn das Buch "Frida und das Wolkenkuckucksheim" geschenkt.
Es handelt von einem 6 jährigen Mädchen, dem die Oma vermittelt, dass man Träume nie
aufgeben soll. Im Moment muss man Nina das Buch noch vorlesen, aber in absehbarer Zeit wird sie
es dann sicher selber lesen können.

Und nun, liebe Nina-Maus, wünschen wir dir alles Gute für die kommende Zeit und viel Spass
in der Schule und Freude beim Lernen!

ab heute...

wird das Brot selbst gebacken....

ich hab die Tage mal ein Nussbrot gemacht....und was soll ich sagen, es war/ist sehr lecker. Das gibts ab sofort jeden Tag bei uns, mal mit, mal ohne Nüsse. Meine Knetmaschine (nicht mein Schatz gemeint! der hat genug anderes im Haushalt zu tun "grins" ) wird ab sofort viel Arbeit haben....

Der Teig ist ja aufgegangen, Leute...
das nächste mal mach ich davon 2 Brote. 

sieht das nicht gut aus? 
Für den Gelbstich ist nur meine Kamera verantwortlich!!!

und es schmeckt auch! "schwör"

Ob mit Butter und Marmelade, mit Fleischbelag, oder ......


tadaaaaaaa.....darfs etwas gehobener daher kommen?
mit selbstgemachter Trüffelbutter

Aber für die Bruschetta's heute Abend nahm ich dann doch etwas Weissbrot....das musste nämlich noch weg!

auf euren Wunsch hier gerne das Rezept!

Nussbrot

-         500 Gramm Ruchmehl (dunkles Mehl)

-         200 Gramm Baumnusskernen, grob gehackt

-         1,5 Teelf. Salz

mischen

-         ½ Würfel Hefe

-         3.5 dl Milchwasser

Beigeben, mischen. Den Teig auf der Arbeitsfläche ca. 10 Min. kneten. (Oder mit der Knetmaschine)

Teig zu einer Kugel formen, in die Schüssel geben, mit einem feuchten Tuch zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1.5 Std. aufs Doppelte aufgehen lassen.

Formen:

Teig flach drücken, ringsum zur Mitte falten, wenden, zu einer glatten Kugel formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Wasser bestreichen, nochmals ca. 15 Min. aufgehen lassen. Brot mit Mehl bestäuben, mit einem Messer kreuzweise ca. 1 cm tief einschneiden.

Backen: ca. 10 Min. in der unteren Hälfte des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens. Hitze auf 180 Grad reduzieren, Brot ca. 30 Min fertig backen.

Tipps:

-         Statt Ruchmehl Halbweiss- oder Weissmehl verwenden

übrigens...ich hatte alles in doppelter Menge (1 Kg Mehl) gemacht, deshalb das Riesenbrot. Besser nur 500 gr. Mehl nehmen!

Streifzug durch den Garten....

meines Bruders..

Der Anlass, warum wir 4 Geschwister uns wieder mal trafen und gemütlich den 1. August zusammen feierten (Schweizer Nationalfeiertag) war eigentlich, weil unsere Mutter am 1. August jeweils Geburtstag hatte und dieses Jahr 90 Jahre alt geworden wäre. Sie freute sich immer, dass die ganze Schweiz mit ihr feierte.

Nebst gemütlichem Beisammensein haben wir speziell auch an sie gedacht.

hier sind wir bei meinem Bruder eingetrudelt:

und nun der Streifzug durch den Garten. Sorry, wegen den grossen Abständen zwischendurch. Blogger spinnt leider wieder. 

Die Bilder können durch anklicken vergrössert werden.

und abends dann sehr romantisch mit Beleuchtung:

dann hab ich auch im Haus noch ein paar schöne Dinge entdeckt:

und schon ist dieser Tag wieder Vergangenheit, aber die Erinnerung bleibt.

Schadenfreude

ja ich weiss, Schadenfreude ist nicht so nett, aber wenn ich euch sage, was da passiert ist, begreift ihr mich sicher. Mir passiert es nämlich des öfteren, dass ich mal was anbrennen lasse...(ich meine auf dem Herd, nicht was ihr jetzt denkt!) und mein GG schimpft mich immer, und sagt, dass wegen mir bestimmt mal das ganze Haus abbrennen würde. Nun...gestern sass ich beim Fernsehen und da roch es so komisch aus der Küche, und als ich nachschaute, konnte ich vor lauter Rauch schon nichts mehr sehen....jaja, glaubt mir, ER hat für sich noch was aufwärmen wollen vom Mittagessen und es dann ganz vergessen! Na....Schadenfreude ist doch hier angebracht oder? 
Nachtrag: Diese Pfanne habe ich jetzt schon ein paarmal geschruppt, nicht dass ihr denkt, sieht nicht so schlimm aus...doch doch, es sah VIEL schlimmer aus!!! Total schlimm!!!!schlimmer als schlimm! schlimmerer!

Kindermund

Immer und immer wieder staune ich was die Kleinen so alles rauslassen an lustigen Worten und Sprüchen.
Die Tage hab ich gerade ein paar gehört von unseren zwei Enkelkindern.


Vielleicht könnt ihr ja auch ein wenig schmunzeln:


Fabiennes Papa hat sich den Daumen gebrochen, der ist nun sehr geschwollen. Fabienne hat sich das genau angeschaut und dann die Achseln hochgezogen und gesagt: 
Papa...... Coop....neuen kaufen!!

Anmerkung: Na also, wo liegt das Problem???? :-)

Nina vor ein paar Tagen: 
Du Mami,  ich habe gestern 3 Hefte in mein Zimmer geschmuggelt, Papi hat nur eines erlaubt. Weisst du, falls du das auch mal versuchen möchtest...das geht ganz einfach....ich hab die 3 Hefte einfach unter meinem Pulli versteckt....nicht wahr, das ist ein Klassiker!


Heute morgen musste sie zum Arzt, sie hat eine Angina, die Ärmste. Da Dr. Fuchs (ihr Kinderarzt) im Urlaub ist, musste sie zum Hausarzt. Der hat ihr dann gesagt, dass er ihr Antibiotika verschreiben würde, und Fieberzäpfchen, da Nina seit jeher keine Zäpfchen verabreicht haben will, sagte sie zum Arzt: Das können sie sich gleich abschminken!


Dann sagte sie, dass sie lieber zu Dr. Fuchs gegangen wäre. Als der Arzt fragte, weshalb, antwortete sie, weil ich dort immer ein Baslerläckerli (Keks) bekomme, wenn ich tapfer bin. Der Arzt sagte ihr, dass das hier eben nicht üblich ist. Aber sie durfte dann aus einem Glas das auf der Theke beim Ausgang steht, Bonbons rausnehmen. Sie sagte dann zu ihrer Mama: "Was für eine grosse Auswahl, du kannst mich bei Dr. Fuchs abmelden!" 

zum Abschluss noch ein ECHTER KLASSIKER, zwar schon eine Weile her, aber ich erzähl ihn immer wieder gerne.

Wir waren an einem Fest und ich hab mich jemandem vorgestellt: Ich heisse Alice....da sagte mir dieser Mann, dass seine kleine Tochter genau so heisse. Ich rief Nina zu mir und sagte, stell dir mal vor, das kleine Mädchen hier heisst genauso wie ich....da sagte Nina ganz entsetzt: Was, die heisst Omi?????