Götterspeise

Die Götterspeisen der alten Ägypter haben nichts zu tun mit dem, was ich euch heute vorstellen möchte.
Wenn ich Götterspeise sage, dann kann ich mir vorstellen, dass meine deutschen Freunde jetzt sicher dieses Bild vor Augen haben:

Das ist das schwabbelige Zeug, das ich zwar noch nie probiert habe, aber irgendwie auch keine Lust drauf habe.

Ich möchte euch heute aber die schweizerische Götterspeise vorstellen. Respektive Nina wird euch zeigen, wie man sie macht und euch ein bisschen den Mund wässrig machen.

Nina:
Guten Tag, ihr lieben Schleckmäuler
Ich durfte heute bei meiner Omi ein wunderbares Dessert zubereiten und
ich zeige euch gerne, wie ich das gemacht habe!

Ihr braucht dazu ganz wenig Zutaten:

- Äpfel
- Vanillepudding zum kochen
  (bitte keinen zum kalt anrühren!)
- Löffelbiskuit's oder Zwieback
- Milch

Und ich habe alles "Handgelenk mal Pie" gemacht. Ausser beim Vanillepudding muss man natürlich die Milch abmessen.
Mit den Aepfeln hab ich zuerst Apfelschnitze mit etwas Zucker und wenig Wasser gekocht.
Danach habe ich die Löffelbiskuit's in eine rechteckige Schüssel geschichtet.

Dann gab ich die Apfelschnitze drüber, die dürfen ruhig noch warm sein.



danach hab ich den Vanillepudding nach Anleitung auf der Packung gekocht...

und noch heiss über die Apfelschnitze gegeben:
ich musste natürlich noch vorkosten :-)

Und so sieht es dann aus, wenn die Götterspeise fertig ist! Ich hab gleich 2 Schüsseln gemacht, weil Omi und Opi Schleckmäuler sind! Und weil ich eine Schüssel mit zu mir nach Hause nehmen möchte.
Nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen, denn die Götterspeise schmeckt am besten, wenn sie schön kalt ist.

Ich wünsch euch viel Spass beim nachkochen. Es lohnt sich!!!

Single-Socks-Phänomen

Warum habe ich immer einzelne Socken übrig,

wenn ich gewaschen habe? 

Der Sockenschwund (SSPh....Single-Socks-Phänomen) ist wohl eines der größten Alltagsgeheimnisse..

Jeder kennt bestimmt diese Mischung aus Ungläubigkeit und Gewohnheit, dass, nachdem man die Wäsche aus der Waschmaschine oder dem Trockner genommen hat, man mal wieder feststellt, dass mindestens einer, meistens aber gleich mehrere einzelne Socken ohne "Partner" übrig bleiben.

Meist begnügt man sich mit der Hoffnung, dass bei der nächsten Wäsche auf wunderliche Weise die Partner-Socke wieder auftaucht. Quatsch, nach spätestens der 3. Wäsche gelangt man dann zu der frustrierenden Erkenntnis, dass entweder neue Socken her müssen oder aber man verschiedene Socken zusammen trägt, was man dann als besonders trendy und kreativ abtun könnte.
Anm: Ist meinem Göttergatten auch schon (ohne Absicht) passiert...na ja, zwei verschiedene Schuhe wären tragischer :-)
Noch besser wäre, nur noch eine Sorte Socken zu kaufen, dann würde auch gleich die mühsame Sortiererei wegfallen.

Neugierig, wie ich bin, habe ich mich ein bisschen schlau gemacht, aber lest selber:

In einem langwierigen Forschungsprojekt ist es gelungen nachzuweisen, dass in Waschmaschinen Außerirdische leben, die sich von Socken ernähren! Die Außerirdischen stammen vom Planeten Stru'humph und da dieser bedauerlicherweise vor vielen Jahren explodierte, wanderten die Stru'humphianer aus und fanden auf der Erde in Waschmaschinen eine neue Heimat. Als Nahrungsquelle nutzen sie die dort reichlich vorhandenen Socken, wobei sie aus religiös-spirituellen Gründen nie beide Socken eines Paares verzehren.

Sind das nicht niedliche Kerlchen? 

Manchmal kommt es ja auch vor, dass die Biester gar keine Schuld trifft, dass wir ihnen regelrecht unrecht tun, dass die verloren geglaubten Socken sich lediglich in Bettbezügen, Spannbettüchern oder Kopfkissenbezügen versteckt haben oder aber sie befinden sich sogar noch in der Wäschetrommel.
Also ich werde mich, falls ich den Schnüggel mal treffe, mich entschuldigen für eventuelle ungerechte Verdächtigungen, und ihm eine extra schöne Socke schenken.

Wie dem auch sei....ich habe mich jetzt entschieden: "nur noch eine Sorte Socken" kaufen, und zwar SCHWARZE.............und GRAUE...:-)

10.10.2010

Ich habe mir gedacht, dass ich ab heute hier hie und da einen

Spruch rein schreiben werde....

Mal was Ernstes zum Nachdenken, mal etwas Lustiges,

Amüsantes. Ich wünsche euch einen schönen Sonntag.

.

heute schon gelacht?

G U T E N  M O R G E N

meine Freunde!

ich wünsche euch einen wunderprächtigen Tag...

und geht doch mit einem kleinen Schmunzeln ins Weekend!

na ja, die haben wenigstens keinen, der stundenlang

mit dem Nintendo auf der Schüssel sitzt!!

ooops, ich denke, er möchte nicht  erkannt werden....

Tabu-Thema.....???  Ach was.....

vielleicht könnt ihr auch darüber noch ein bisschen schmunzeln:

gestern, heute, morgen

GESTERN

Seit gestern glaube ich, dass meine Hirnzellen nun doch langsam absterben. Noch bis vor kurzem hatte ich wirklich ein gutes Gedächtnis, wenigstens für Bildliches, Greifbares.....nicht Telefonnummern und dergleichen....
also ich sah gestern im Geschäft ein Bettlaken, das genau die Farbe hatte, die ich schon länger suche. Meins hatte ein kleines Loch bekommen, und da leuchtete der weisse Molton durch. Nun, Fabienne hat das gesehen und meinte zuerst, man könne das kleine weisse Etwas wegnehmen. Als das nicht ging, griff sie mit ihren kleinen Fingerchen rein und zog ganz unverschämt am Stoff, sodass das Löchlein zum Loch wurde.
Aber nun wurde ich ja fündig....ich hätte wirklich für viel Geld geschworen, dass dieses Tuch im Laden genau die richtige Farbe hat.
Aber die Ernüchterung kam dann zuhause:

links die Bettwäsche, rechts das Laken

das geht ja gar nicht, oder?

Ich habe mich nun entschlossen, dass ich keinesfalls ein anderes Laken kaufe, sondern einfach passende Bettanzüge. Ich habe mich für diese Variante entschieden:

 Nachtrag: Ich habe heute ein Laken entdeckt, das nun aber wirklich die richtige Farbe gehabt hätte, wirklich wirklich! Aber ich traute mich dann doch nicht......

HEUTE
Heute morgen musste ich um 7 Uhr aus den Federn, denn wir hatten von der Verwaltung einen Zettel im Briefkasten, dass die Rohre und Leitungen heute durchgespühlt und gereinigt werden. Und da wir im Parterre wohnen, wurde auch gleich bei uns angefangen.

Die beiden "Rohrspühler" hatten es aber nicht eilig, hielten noch ganz gerne ein kleines Schwätzchen mit mir.
Ich muss vorausschicken, dass untenstehendes Bild bei uns im Korridor an der Wand hängt:

Dieses Bild entstand mal an einem Fest, wo alle Beteiligten ihren Kopf  irgendwo auf eine Figur geklebt haben. Der eine Arbeiter zeigte dann auf einen Kopf und fragte, ob ich das sei....nein! er hatte wohl seine Brille nicht auf....er zeigte auf einen meiner Kollegen....
Egal, wir schwatzten noch eine Weile und plötzlich sagte wieder derselbe Arbeiter: "Wo ist ihr Mann"? Ich wurde etwas verlegen und sagte, dass mein Mann noch im Bett läge, ob ich ihn rufen solle???..... "nein ich meine auf diesem Bild!
peinlich....


MORGEN
mein Schatz hat mich heute ausdrücklich angefleht, ich solle doch spätestens morgen Besteck kaufen gehen, es sei ihm einfach zu mühsam, immer mit dem "ALLESINEINEMBESTECK" zu essen. Also ich kann ihn ja verstehen...
Ist ja manchmal wirklich etwas mühsam, besonders zu zweit.

Oktoberfest in der Schweiz

also ich sage ja immer: "Schuster, bleib bei deinen Leisten".
So gehört meines Erachtens das Oktoberfest einfach nach München, und sonst gar nirgends wohin. Schon gar nicht in die Schweiz.
Da wurde doch kürzlich bei uns angekündigt, dass es im Coop drei Tage ein Oktoberfest gibt  mit Weisswürsten, Brezeln und Bier.
Ach was für eine Pleite. Leere Festbänke, keine Musik, kein Bierzelt, keine "Maderln im Dirndl und Holz vor der Hütt'n"....einfach durchwegs langweilig!
oder können die Schweizer einfach nicht feiern? nun, ich denke, wenn sie auf der Wies'n sind, lassen sie auch die Sau raus, aber hier?

Ok, wir wurden dann am Samstag doch noch ein bisschen entschädigt.
Als bekannt wurde, dass ein Sechsspänner von der Brauerei Feldschlösschen aus Rheinfelden (Basel) eintreffen würde, wollten wir uns das natürlich nicht entgehen lassen.

Der imposante «Sechsspänner» von Feldschlösschen ist der einzige Bierfuhrwagen in der Schweiz, der von sechs stämmigen Brauereipferden gezogen wird. Der Feldschlösschen-Stall in Rheinfelden umfasst acht der rund 900 Kilo schweren Belgier Pferde. Die meisten von ihnen sind täglich «on Tour»: als «Zweispänner» liefern sie in Rheinfelden und Umgebung Bier, Mineralwasser und Softdrinks in die Gaststätten.
Als «Sechsspänner» mit Fasswagen werden sie in der ganzen Schweiz bei Umzügen, Messen, Jubiläen und weiteren Festanlässen eingesetzt.

ich möchte euch gerne ein paar Fotos zeigen, damit ihr euch ein Bild machen könnt:

auf diesem Foto (oben) war ich auch noch mit drauf,

aber da mein Mann geknipst hatte, könnt ihr euch ja denken,

dass ich mich weggeschnitten habe, denn es war lediglich

ein Bein und die Handtasche von mir drauf...

Er lernt es nie...... :-)

vielleicht hatte er auch einfach so einen Wahnsinnsdurst

und wollte so schnell wie möglich hinter den Wagen.... :-)

ein Herbsttag der ein Sommertag war

Am Sonntag schlenderten wir durch die herbstliche Gegend.... Sonne pur und Temperaturen....es war eher hochsommerlich!
Einfach herrlich, dieser Altweibersommer. Von mir aus darf er noch ein bisschen bleiben.
Hier ein paar Impressionen:


ich frag mich immer noch, warum mein Mann sich kugelte
vor Lachen, als ich ihn fragte, ob dies ein
Mähdrescher sei....

 

Ob Fabienne da etwas besser Bescheid weiss?



kein Stein es Anstosses, nur eine Ruhepause




ich schwöre, hier hab ich gewusst, dass das keine
Schnee-Ballen sind

 

leider sind die Strohballen eingepackt, aber Fabienne konnte
sie so wenigstens als Rutschbahn benutzen.





ich mag diese Besenbeiz, sie ist klein, urchig und gemütlich,
und die Preise sind kleiner als anderswo.








Zum Abschluss noch ein Minigolf,
keiner zu klein.....

schlaflos in....

Seattle......Nööööö...
Schlaflos in Wettingen, in der Nacht auf heute...
Da hilft auch Schafe zählen nichts. Die schlafen meist vor mir ein.
Also, es geht um letzte Nacht. Also um genau zu sein, ab 3 Uhr morgens....um noch genauer zu sein, schon ab 1.30 Uhr....nur, ab 3 Uhr habe ich mich nicht mehr dagegen gewehrt....ich bin tätig geworden. Jawoll....
Ich versuchte es erstmal mit Fernsehen....wäre zum Beispiel "two and half man" über den Bilschirm geflattert, wäre ich zufrieden gewesen, aber die wussten ja nicht, dass ich nicht schlafen kann....ein bisschen im Internet surfen....na ja, irgendwann ist das Interesse auch dort erschöpft....aber halt...ich könnte kochen.
Ob ich wohl darauf gekommen bin, weil ich seit ein paar Tagen infolge Cortisonspritze Heisshungerattacken habe? Ich gebe jedenfalls diesem Teufelszeug die Schuld. Irgendwer muss ja schuld sein, ich doch nicht.

Na gut, zuerst mal Checken, was so da ist. Eier und Mehl...das gäbe feine Spätzle, Sonntags könnten wir Wild und Rotkraut dazu machen....also, an den Kochtopf, fertig los:

geschafft, die Hälfte ist bereits im Tiefkühler, gedacht für solche Tage, wo ich nachts durchschlafen kann. Nicht damit wir eines Tages verhungern...

Und, da wäre noch ein Kuchenteig im Kühlschrank, und im Vorratschrank noch ein paar Zucchinis, die man langsam mal verarbeiten sollte, wenn sie nicht im Abfalleimer landen sollen.
Eine Zucchini-Wähe ja, das ist jetzt genau das richtige, die kann ich backen und dann auch einfrieren, vor dem Verzehr nochmals kurz in den Backofen schieben und schon haben wir wieder eine ganz tolle Geschichte auf dem Teller.
Ja dann haben wir gestern noch Bohnen im Garten gepflückt...na ja, "WIR" bedeutet: Mein Schatz, und da er auch nicht mehr der jüngste ist, musste er anschliessend ein paar Voltaren einwerfen. Also Bohnen rüsten und kochen, und die gibts heute zum Mittagessen. Schinkli haben wir gestern schon gekauft, nur...mein GG hat es dummerweise schon angeschnitten, weil er dachte, es sei schon gekocht, war es nicht....leider oder gottseidank? Sonst wäre vielleicht nur noch die Hälfte da. Hier spricht 45 Jahre Erfahrung ...:-) Sonntagsbraten der am Samstag zubereitet wird, lässt grüssen.

Last but not least, ich hab dann noch festgestellt, dass man beim Konfitürenglas schon den Boden durchschimmern sieht. Ich hab noch Pflaumen im TK-Schrank, also rein in die Pfanne. Beim pürieren machte ich vorsichtshalber dann alle Türen zu, damit ich meine sich im Tiefschlaf befindende bessere Hälfte ja nicht wecke. Nun, seine Hörgeräte liegen zwar auf dem Nachttisch, aber man weiss ja nie....

Mein Tagessoll ist, denke ich, für heute erfüllt, und ich hoffe, ich kann heute Nacht schlafen, sonst gehen mir die Mittel aus und der Tiefkühler wird zu klein. Oder ihr kommt alle zu mir zum Essen....

Und...wie schlägt ihr euch eure schlaflosen Nächten so um die Ohren? Bin gerne für neue Ideen zu haben!

Nachtrag:
HILFE, jetzt hat mein Schatz noch einen Riesensack Äpfel aus dem Garten mit nach Hause geschleppt....also das bedeutet: Apfelkuchen, Apfelküchlein, Apfelstrudel, Apfelmus. Könnte noch eine weitere Nachtschicht geben.

nicht ärgern.....lächeln

Samstag gegen Abend kamen meine Tochter Jasmin, Dani und klein Fabienne aus dem Urlaub von Fuerteventura zurück. Ich wäre ja nicht ihre Mutter, wenn ich nicht sagen würde, ihr braucht nichts zu kochen, ihr seid bei uns zum Abendessen eingeladen. Und Brot kaufen müsst ihr auch nicht, ich backe für euch einen Zopf.
Und da fängt eigentlich mein Malheur an.
Ich dachte, bäckst zwei Zöpfe, denn von einem Kilogramm Mehl gibts ja zwei. Also einen für meine Lieben, und einen für mich. Aber nein...das kann ich nicht machen...ich hab ja zwei Töchter, also je einen Zopf für die beiden, und anschliessend einen grossen für mich.
Also die zwei Zöpfe wurden wunderbar, riechten soooo gut und sahen wirklich super schön aus.

Also machte ich neuen Teig für meinen Zopf. Nach über einer Stunde sah ich mal nach....aber der Teig ist nicht aufgegangen, nicht einen Zentimeter....was ist da los? Ich schaute mal nach, und tatsächlich, Frau Vergesslichkeit hat keine Hefe reingetan....Nun, Frau Schlauberger hat das nachgeholt, hat Hefe mit ein bisschen Milch und noch etwas Mehl zusammen gerührt und nochmals untergemischt. Der Teig war eine Stunde später dann tatsächlich aufs Doppelte aufgegangen und guckte über den Schüsselrand, als ob er sagen wollte...nimm mich raus...ich bin jetzt gross genug!
Da aber der Backofen vom Filet im Teig besetzt war, musste sich der Zopf-Teig noch etwas gedulden.
Frau Vergesslichkeit hatte dann leider schon wieder zugeschlagen. Irgendwann ging sie ins Bett und vergass.....

Am Morgen in der Früh habe ich es dann entdeckt, das Häufchen Elend, das wieder in sich zusammengefallen war. Nun, der Teig kann sich ja im Backofen dann wieder zur vollen Grösse entfalten, dachte ich...und schön gezöpfelt und rein in die 220°....Eieruhr auf 35 Minuten eingestellt...also kann ich doch locker noch ein bisschen unter die warme Decke.
Die Eieruhr muss sehr leise geklingelt haben, dass ich sie nicht gehört hatte. Irgendwann kam dann mein GG ins Schlafzimmer und sagte, dass er meinen Zopf aus dem Backofen genommen hätte, und dass er sehr sehr knusprig sei....
Na ja, letztendlich habe ich dann aus der Bäckerei einen etwas weniger knusprigen geholt.

sieht auch sehr schön aus, finde ich.
und dann klingelt bereits unser Telefon: "Hallo Mami, der Zopf  ist dir wieder super gelungen, wir haben schon die Hälfte gegessen, wirklich echt lecker!"
Ist ja gut...
nicht ärgern...lächeln!