01.02.12

Gruss aus der Küche

Nachtrag
Da mich so viele fragen, wie es mir gesundheitlich geht, möchte ich hier allgemein kurz antworten. Es geht mir besser, aber noch nicht gut. Diese Gichtschmerzen wollen einfach nicht ganz weg. Aber ich habe jetzt eine medikamentöse Kur verordnet bekommen, da sollte es dann endlich aufwärts gehen. Ich hoffe, ihr drückt mir die Daumen! Danke!!!






Na, meine Lieben, habt ihr schon gegessen?
Wenn nein, es hat noch freie Plätze an meinem Tisch und auch genug zu essen. Ihr werdet's gleich sehen, da hab ich doch glatt für eine Armee gekocht, und wir sind nur zu zweit....



ja wie ihr seht, hab ich nach langem wieder einmal im "Schlauch" gegart. Das ist so total einfach und schmeckt himmlich lecker.


Bei uns in der Schweiz gibts ja Schinkli und Schäufele eher um die Weihnachtszeit oder zu Silvester. Anscheinend gibts die aber in Deutschland das ganze Jahr. 
Und so ist eins über die Grenze in meinen Backofen gehüpft.
Na, hab ich zuviel versprochen? Greift ordentlich zu, es ist ganz saftig und köstlich!


Da ich grad keine Kartoffeln im Hause habe, gibts Reis dazu, schmeckt auch ganz gut.


Guten Appetit

das Besteck kommt gleich!




18 Kommentare:

Kiwi hat gesagt…

Ich komme:)
Das Fleisch lass ich den männern im Hause aber eine Portion Gemüse mit Reis nehm ich :)
Ich bring auch ein Kuchen mit:)

Libe Grüße Kiwi

Sternenzaubers Geschichtenhimmel hat gesagt…

Mhhhh! Fein! Ich mach mich dann mal auf den Weg, gell.
Geht es Dir übrigens wiederum ein Stückli besser? Denke viel an Dich!!!

Herzgrüesslis mit Appetit
Fränzi Sternenzauber

Anonym hat gesagt…

Du meine Güte!
Ist hier irgendwo ein "SUPER-Outfit-Wettbewerb" ausgebrochen?
Alle ham´se wat neuet... hoffentlich haben wir auch noch lange Freude dran... dass ist momentan meine größte Sorge!?
LG

Die Welt der kleinen Kostbarkeiten hat gesagt…

hmmmm....das war wohl gedankenübertragung........grad wollt ich dir schreiben, weil ich dich schon vermißt hab.
und daaaaa bist du, freu!!

aber gemein bist du auch;-).........mir so ein leckeres essen vor die nase zu setzen......ich hab soooooooolch einen hunger und muß jetzt erst noch kochen, mist!

wenn´s keine tagesreise wär, stünde ich ganz sicher bei dir "so ganz zufällig" gleich vor der tür :-)))

liebe, aber magenknurrende grüße
sendet dir
gaby

was macht die gesund/krankheit??

.. hat gesagt…

Liebe Alice! Ein Scheible Fleisch würde ich sehr gerne nehmen alles andere mag ich auch sehr gerne. Bin eigentlich ein Alles(fr)esser nur dicke Soßen mag ich nicht so gerne. Den Bratschlauch muss ich mir auch mal anschaffen, da gart ja alles nur im eigenen Saft.
Ja stimmt Alice, Schäufele und Schinkli (ich glaube bei uns heißt das Kassler Rippchen) gibt es bei uns sogar im Hochsommer in den Wirtshäusern.
Ich wünsche noch einen schönen Tag und grüße recht herzlich!
PS:Bist du wieder ganz gesund?

Elisabeth Palzkill hat gesagt…

Liebe Alice,

das ist ansprechend.
Ich freue mich darüber, auch wenn
mein Magen das nicht verträgt.

Sonnige Grüße
Elisabeth

Eva hat gesagt…

Hallo Alice...danke für den Hinweis...da muss ich jetzt schnell nachsehen...

....hmmm sieht ja echt lecker aus. Bei uns ist das ein Geselchtes und bei mir kommt das immer mit Grießknödel und Sauerkraut auf den Tisch.
Das mit dem Schlauch find ich super, hab ich bislang nur beim Hühnchen verwendet.

Wünsche dir einen wunderschönen Mittwoch,
liebe Grüße Eva

Yael hat gesagt…

Ich KOMMEEEEEEE!!! :-)

Pieps™ hat gesagt…

*teller rüber schieb* Kann ich bitte nach ham?

alice hat gesagt…

schön, dass ihr so zahlreich kommt!

Ich mag nämlich nicht so viele Reste haben....

Onkel GiTo
ja das hoff ich doch, dass alles beim alten bleibt. Ich mag keine grossen Veränderungen, vor allem nicht solche!

Der Longboard Pate hat gesagt…

Wollen mich heute alle mit ihrem leckeren Essen "quälen"?

Aus Zeitgründen gibt es bei mir schon seit zwei Tagen nur belegte Brote. Ich bin gerade so neidisch auf das leckere Essen hier!

RosIna´s Allerlei hat gesagt…

Liebe Alice ,ich hatte dich schon vermisst !!!Bin froh ,es geht dir einigermaßen !!Das Schäufele kenne ich nur zu gut von meiner Schwester aus Nürnberg . Wir sind "8"!!Geschwister und da kannst du dir vorstellen welche Mengen mit Kindern und Enkel immer gebraucht werden .Deins sieht jedenfalls sooooo lecker aus !!!LG Ina

Johanna Gehrlein hat gesagt…

Liebe Alice,
das sieht wirklich total lecker aus. Dies Garen im Schlauch ist genial. Ich habe schon verschiedene Sachen drin gemacht. Man muss nix begießen, alles bleibt zart und saftig und vor allem: der Backofen bleibt sauber. Also wirklich eine zeitsparende Methode, besonders auch für kleine Mengen. Zugreifen kann ich leider nicht, habe mir gerade einen Zahn ziehen lassen.
Aber den Duft lasse ich mir gerne um die Nase wehen.
Liebe Grüße, Johanna

Trudy hat gesagt…

Salü Alice
sieht wirklich läcker aus. Mir vergeht zwar je länger je mehr der Appetit auf Fleisch.
Bei Besuch koche ich auch Schweinshalsbraten mit Gemüse im Bratenschlauch. Oder auch Voressen, das dauert weniger lange. Alle Besucher, auch die Enkelkinder mögen es gerne.
Jetzt gehe ich in die Küche, schauen was es bei mir gibt :)
LG, Trudy

casdradaju hat gesagt…

Gerade habe ich gedacht, ich muß doch mal schauen, was die liebe Alice so treibt...menno das hätte ich besser bleiben lassen sollen, jetzt brauche ich ne neue Tastatur...total versabbert...mmhh.. schmatz...sabbber..sabber..!
Liebe Grüße und gute Besserung wünscht Dir Dagmar

die Waldfee Moni hat gesagt…

Liebe Alice,

wirf mal einen Blick in deine Küche.
Hast du mich rufen hören ?
Hab nämlich schon Platz genommen in deiner Küche.
Doch alleine essen möcht ich nicht ;0))
Schaut lecker aus.
Suche Verzweifelt die Geruchstaste.
Wo ist sie denn nuuur ?

Wünsch dir gute Besserung meine Liebe.
Hört sich nicht gerade rosig an.
Werde mich in den kommenden Tagen melden.
Leider ist auch diese Woche vollgestopft mit Terminen etc. ( du weißt schon )

Liebste Grüße,
Moni

Das kleine Schneiderlein hat gesagt…

Hallo Alice
Da hast du ja Gestern ein Leckeres Essen gehabt.Da hätte ich auch gern Platz genommen.Wünsche dir einen schönen Tag und sei ganz Lieb gegrüßt.
Regina

Jasmin hat gesagt…

liebe alice,

nun schau ich auch mal wieder bei dir vorbei... schön zu hören das es dir besser geht das freut mich sehr für dich. du gehst zur kur? was sollen wir dann die ganze zeit nur ohne dich machen? :)

bei uns im lande heißt dein köstliches essen kassler. mmhhh jetzt hab ich hunger und das mitten in der nacht.

ein wundervolles wochenende wünsche ich dir... herzlichst jasmin