Ihr kennt sicher alle diese Apéro-Igel. Die hatte meine Mutter schon gerne zubereitet, wenn Besuch erwartet wurde.
nun bin ich kürzlich auf eine ähnliche Idee gestossen, die mir noch einen Ticken besser gefällt.
Das Apéro-Bäumchen. Und wenn mir etwas gefällt und ich die Möglichkeit habe, es selber herzustellen, dann tu ich das mit Freude.
Ich hab mir also kürzlich ein paar "Zutaten" im Baucenter besorgt und heute habe ich angefangen ein Bäumchen zusammen zu stellen..allerdings nicht wie auf dem Bild mit zwei, sondern nur mit einer Kugel.
Also hab ich die Masse mit Wasser angerührt und in den Topf gegeben.
Die Styroporkugel auf das Stämmchen gesteckt und das dann in den Topf gestellt:
Als Stütze bis die Masse hart war (etwa 40 Minuten) habe ich dieses Buch genommen. Danke Loriot! Gut gemacht!
Nun ist es fertig und wartet nur noch, dass Besuch kommt, damit ich es mit Häppchen bestücken kann.
Ja und dann hab ich gleich noch was Leckeres zubereitet.
Trüffelbutter!! Sorry, vielleicht denkt ihr, so was Teures und dann nicht mal echte Butter. Ich hatte nun halt eben nichts anderes da....aber es wurde trotzdem lecker! "ich schwöre"
Ich habe vor einiger Zeit Trüffeloel gekauft und ans Risotto gegeben, anscheinend leider etwas zu viel...
Wir konnten das Risotto nicht essen, es hatte einen ekligen Geschmack....ich kann es nicht beschreiben...
Mir wurde dann zwar gesagt, ich hätte nur ein paar Tropfen nehmen sollen, trotzdem....ich habe die Flasche zuhinterst in den Vorratsschrank gestellt....aus den Augen, aus dem Sinn.
Und nun habe ich die Tage im Fernsehen gesehen, dass jemand mit Trüffelbutter gekocht hat. So habe ich mal einen Versuch gestartet. Habe Rama mit Trüffeloel und ein bisschen Salz gemischt.
Diesmal musste ich immer wieder Trüffelöl nachgiessen, die Margarine hat den Geschmack richtiggehend abgeschwächt. Aber dann endlich, hab ichs geschafft....ich sage euch, meine Trüffelbutter ist ein Traum geworden.
Wer möchte mal probieren?
Nun wünsche ich allen einen schönen Sonntag!
10 Kommentare:
Mhhhh, liebe Alice - mhhh sage ich da nur.
Genau dieses Trüffelöl habe ich auch ... und auch genau diese Erfahrungen gemacht ....!
Trüffelbutter, muss ich probieren!
Und das Bäumchen ist echt Klasse. Hätte ich ein bisschen Zeit ... ich würde auch.
Schreibe Dir dann noch wegen Deutschland.
Ich glaube, uns steht demnächst ein lustiger Tag bevor! :-)
♥lichst mit liebevollen Sonntagsgrüesslis
Fränzi Sternenzauber
Hallo Alice,
du und Loriot, ihr seid ein unschlagbares Team. Das Bäumchen ist eine echt gute Idee, das sieht phantastisch aus. Und dein Apero-Igel aber auch, richtig lecker.
Daß die Trüffelbutter lecker geworden ist, glaube ich dir aufs Wort. Obwohl ich mit Trüffelöl schon schlechte Erfahrungen gemacht habe, es wird viel aromatisiertes Öl verkauft, das garnicht richtig nach Trüffel schmeckt, sondern nur danach riecht. So wie du es beschreibst, scheint deines aber sehr gehaltvoll zu sein und das ist natürlich ein Qualitätszeichen. Ich esse Sachen mit Trüffel richtig gerne, sie werden aber nur selten angeboten. Und in Butter oder anderem feinem Fett entfaltet sich der Trüffelgeschmack am besten, finde ich. Nudeln mit Trüffelbutter und Parmesan, hmmmmmm, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
Schöne Grüße, Johanna
schön, wenn ich eure Geschmacksnerven ein bisschen gekitzelt habe!
Sternenzauberin, musst du wirklich ausprobieren!!!
Und dass uns ein super Tag bevorsteht, daran zweifle ich keinen Augenblick!
Ich freu mich wie "Sau" sorry! :-))
mmmh, da bekomme ich ja richtig Hunger!
So was Deftiges, wäre jetzt genau mein Ding. Heute gab es bei uns nur Kuchen! (Finja hat Geburtstag!!!)
Mir schwebt vor, mal einen Abend mit so "alten" Dingen wie Käseigel, Gefüllte Eier, Spargelröllchen usw. zu gestalten. Da würde dein Baum auch prima passen..
Lg Gabriele
liebe Gabriele
Finja hat heute Geburtstag? Da werden wir dann morgen sicher Fotos sehen, hoffe ich!
Nach Kuchen hab ich auch jedesmal Lust auf was Deftigem, kann ich nachvollziehen.
WOW, du überrascht immer wieder mit neuen, tollen Ideen! Ich bin begeistert... schade das ich nicht mal eben rum kommen kann um am Bäumchen zu knabbern ;-)
ja das ist wirkich schade!!!
Für dich würd ichs sofort füllen!!!!
Dat is ja nun gemein, ich hatte heute ( Oh nein ist ja nun schon morgen, äh, nein wieder heute) schon so ein tolles Essen und morgen ist bestimmt nix mehr da... Ich glaub , ich geh ins Bett. LG Inge
Inge? Bist ein bisschen verwirrt? :-))
Dieses Bäumchen ist der Hammer! Das sieht soooooooo genial und lecker aus! Ganz dickes Lob!!!
Kommentar veröffentlichen